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發(fā)布時(shí)間: 2025-07-11 15:14 來(lái)源: 五通橋區(qū)政府門(mén)戶網(wǎng) |
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7月10日,五通橋區(qū)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展2025年重點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)召開(kāi),區(qū)委書(shū)記陳林強(qiáng)主持會(huì)議并講話。
會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)第十八屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)精神及有關(guān)文件精神,聽(tīng)取有關(guān)工作匯報(bào),審議有關(guān)文件,安排部署下一步工作。
陳林強(qiáng)強(qiáng)調(diào),美食產(chǎn)業(yè)是促消費(fèi)、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的重要領(lǐng)域,既是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎,也是進(jìn)一步擦亮五通橋美食名片的關(guān)鍵支撐。要加速規(guī)劃編制,明晰區(qū)域品牌定位,全面盤(pán)點(diǎn)美食產(chǎn)業(yè)資源,著力構(gòu)建以“牛華麻辣燙”“西壩豆腐+生姜”為特色的“1+2+X”美食體系。要持續(xù)擦亮名片,聚焦“中國(guó)麻辣燙發(fā)源地”名片,傳承和發(fā)揚(yáng)美食制作技藝,打造特色美食品牌矩陣。要注重文化挖掘,深入挖掘五通橋美食文化傳承底蘊(yùn),拓展對(duì)外傳播渠道,講好傳承保護(hù)故事。要打造消費(fèi)場(chǎng)景,結(jié)合“兩街兩廠兩鎮(zhèn)”歷史文化傳承保護(hù)攻堅(jiān),打造沉浸式、體驗(yàn)式消費(fèi)場(chǎng)景,開(kāi)展系列主題活動(dòng),將文旅流量變?yōu)榻?jīng)濟(jì)增量。要注重品質(zhì)提升,聚焦色香味形,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),加強(qiáng)食品監(jiān)管,以監(jiān)管促規(guī)范、以規(guī)范提品質(zhì)。要打造產(chǎn)業(yè)鏈條,注重協(xié)會(huì)等主體培育,推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)融合發(fā)展,發(fā)展“從田間到餐桌”全鏈條產(chǎn)業(yè)。
區(qū)領(lǐng)導(dǎo)張雙來(lái)、鄭重、朱文全、劉凱、葉然、鄧必強(qiáng),區(qū)級(jí)有關(guān)部門(mén)、鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)同志,五通橋美食產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、五通橋食品行業(yè)協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人參會(huì)。
政策解讀: