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7月8日，《樂山美食圖志》編輯部第二次全體會(huì)議在樂山市委黨史和地方志研究室會(huì)議室召開，市委黨史和地方志研究室主任、《樂山美食圖志》編輯部主任吳道鴻主持會(huì)議，市人大常委會(huì)副主任、《樂山美食圖志》編委會(huì)執(zhí)行主任周倫斌出席會(huì)議。

會(huì)上，吳道鴻傳達(dá)市委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)《樂山美食圖志》編纂工作的具體要求，明確本次會(huì)議的核心目標(biāo)：嚴(yán)格遵循地方志編纂規(guī)范，系統(tǒng)梳理并解決當(dāng)前工作面臨的實(shí)際問題。與會(huì)人員圍繞擬收錄菜品和小吃點(diǎn)心名單、擬制作教學(xué)短視頻菜品名單、擬入志“著名川菜廚師”初步名單、擬入志“著名非遺傳承人”初步名單、擬收錄“名店”初步名單及相應(yīng)入志標(biāo)準(zhǔn)、排序規(guī)則進(jìn)行交流討論，并基本達(dá)成一致意見。

周倫斌就與會(huì)人員的意見建議進(jìn)行逐一解答，并強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)守志書本質(zhì)，《樂山美食圖志》是嚴(yán)肅的地方志文獻(xiàn)，非一般宣傳圖冊，必須恪守真實(shí)、準(zhǔn)確的編纂底線。要嚴(yán)控收錄標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持優(yōu)中選優(yōu)，避免將“美食圖志”變?yōu)椤懊朗臣\”。要統(tǒng)一規(guī)范特殊案例，針對(duì)特殊收錄情況，各編纂小組需統(tǒng)一命名標(biāo)準(zhǔn)與文字表述口徑，確保全書體例一致。要明確志書價(jià)值導(dǎo)向，更多收錄獲得國家級(jí)、省級(jí)榮譽(yù)的內(nèi)容，鼓勵(lì)樂山餐飲行業(yè)拿回更多國家級(jí)、省級(jí)牌子。

（樂山市委黨史和地方志研究室 供稿）