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| 發(fā)布時(shí)間： 2025-06-26 16:21 來(lái)源： 市委黨史和地方志研究室 |
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《樂(lè)山美食圖志》編纂工作于今年6月中旬全面啟動(dòng)，擬于今年10月“世界川菜發(fā)展大會(huì)”在樂(lè)召開(kāi)期間公開(kāi)出版發(fā)行。為全面、客觀、真實(shí)、準(zhǔn)確地記述樂(lè)山餐飲行業(yè)從先秦時(shí)期至2024年的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀，《樂(lè)山美食圖志》編輯部面向社會(huì)公開(kāi)征集樂(lè)山美食歷史楹聯(lián)、媒體報(bào)道、著名川菜廚師相關(guān)資料。
本次資料征集啟事在“樂(lè)水樂(lè)山”APP、“樂(lè)山發(fā)布”公眾號(hào)、“樂(lè)山味道”公眾號(hào)、“史志樂(lè)山”公眾號(hào)等媒體廣泛發(fā)布，明確征集內(nèi)容、征集對(duì)象及條件、材料要求、投稿方式、評(píng)選及使用說(shuō)明等。
下一步，《樂(lè)山美食圖志》編輯部將認(rèn)真匯總梳理征集到的樂(lè)山美食歷史楹聯(lián)、媒體報(bào)道、著名川菜廚師資料，并組織專家評(píng)審，精心挑選入志資料。
（樂(lè)山市委黨史和地方志研究室 供稿）
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